En 2022, Fieldale Farms recibió una solicitud de un cliente para implementar nuevos requisitos de trazabilidad. El objetivo del cliente era aumentar la transparencia de la trazabilidad para sus consumidores, eliminar el escaneo manual en todos los niveles de su cadena de suministro, mejorar la precisión de sus inventarios y generar confianza en los consumidores. Fieldale incorporó CAT Squared para crear integraciones perfectas entre la plataforma de trazabilidad y el hardware de la planta para satisfacer la solicitud del cliente.
"CAT Squared nos ayudó a lograr los objetivos que pedía nuestro cliente al proporcionar nuevos desarrollos en sistemas de tecnología RFID", dijo Cameron Smith, enlace de planta de TI en Fieldale Farms Corporation. Debido a que las soluciones de planta de CAT Squared son independientes del hardware y el software, el equipo pudo integrarse fácilmente con lectores de Zebra Technologies, software de Mojix y sistemas de etiquetado de Avery Dennison.
El programa RFID del cliente requería que Fieldale incorporara atributos de etiqueta que cumplieran con el programa de trazabilidad GS1 Foodservice. Los códigos de barras GS1-128 se escanean a lo largo de la cadena de suministro, capturando la ubicación física y el contexto de productos específicos, sus números de lote, fechas de producción y fechas de vencimiento. Las RFID se basan en la serialización de cada caja y vinculan ese número de serie con un evento de puesta en servicio del producto.
Para cumplir con ese requisito, CAT Squared manejó la codificación (y descodificación) de seriales a SGTIN-96 (Número de identificación comercial global serializado) para crear las etiquetas RFID. Luego, el sistema transmitió los datos de producción de Fieldale por producto a Mojix para los eventos de puesta en servicio.
Además de cumplir con los requisitos de sus clientes, se anticipa que la iniciativa RFID le ahorrará tiempo a Fieldale en la gestión de inventario y la rotación de existencias, mitigará los errores humanos y aumentará la visibilidad de la fecha de vencimiento. En última instancia, el objetivo es crear una cadena de suministro más transparente a través del mejor sistema de trazabilidad de su clase para permitir la seguridad, la eficiencia y la verificación de la integridad de los alimentos.
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FIELDALE FARMS IMPLEMENTA TECNOLOGÍA RFID PARA MEJORAR LA TRAZABILIDAD
By Kathy Barbeire on 14-ago-2023 16:21:48
Written by Kathy Barbeire
Kathy Barbeire is Senior Manager of Marketing at CAT Squared, where she helps communicate the role of connected software, operational data, and manufacturing execution systems in modern food production. Since joining CAT Squared in 2015, she has developed content that helps meat, poultry, egg, and further processing companies better understand topics such as MES, traceability, food safety, quality, inventory control, ERP integration, and plant-floor visibility. Kathy’s work focuses on turning complex technical and operational concepts into clear, practical stories for food manufacturers navigating change. She supports CAT Squared’s mission to help processors reduce manual work, improve visibility, strengthen traceability, and turn operational complexity into clarity. She holds a Bachelor of Arts in Professional and Technical Writing, graduating magna cum laude with minors in Sociology and Information Technology, as well as an MBA from the University of Arkansas at Little Rock. Before joining CAT Squared, Kathy worked with nonprofit organizations in data analysis, stakeholder engagement, program evaluation, and community outreach.