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Aumente la disponibilidad, el rendimiento, la calidad final

Software de Análisis de Fábrica y OEE para la Industria Alimentaria

Visibilidad en tiempo real de paros, rendimiento de línea y eficiencia operativa—diseñado especialmente para plantas de procesamiento de carne, pollo y alimentos.

Icono de software con medidor de rendimiento, representando el módulo de Análisis de Fábrica de CAT² para seguimiento de OEE en plantas de alimentos.
 

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Análisis de fábrica

El módulo de Análisis de Fábrica de CAT² está diseñado para satisfacer las exigencias de la transformación digital moderna en la industria alimentaria. Con paneles intuitivos y herramientas de comparación de rendimiento, nuestro software brinda a los fabricantes de alimentos visibilidad en tiempo real sobre el desempeño de la producción, la utilización de los equipos y la eficiencia operativa. A diferencia de los sistemas MES o SCADA genéricos, esta solución está diseñada específicamente para plantas de procesamiento de carne, pollo y alimentos, y proporciona información accionable que ayuda a reducir el tiempo de inactividad, mejorar el rendimiento y fomentar la mejora continua.

El sistema captura datos en tiempo real desde software MES, PLCs y dispositivos habilitados para IIoT, y luego calcula la Eficiencia General de los Equipos (OEE) utilizando métricas de Disponibilidad, Rendimiento y Calidad. Con paneles de control en tiempo real y reportes de paros, los equipos pueden detectar al instante desviaciones de los valores objetivo, rastrear las causas raíz de las ineficiencias y comparar KPIs de manufactura entre líneas, turnos y plantas. Análisis de Fábrica permite a los responsables de operaciones tomar decisiones más rápidas y basadas en datos para reducir costos, minimizar reprocesos y aumentar el rendimiento—todo desde una plataforma diseñada para las necesidades únicas del procesamiento de alimentos.

Beneficios Operativos

  • Obtenga visibilidad en tiempo real del desempeño de la producción y el uso de equipos
  • Identifique y reduzca paros y desperdicios con análisis de causa raíz
  • Compare el rendimiento entre líneas, turnos y plantas
  • Detecte cuellos de botella al instante y evite interrupciones en la producción
  • Fomente la mejora continua con métricas OEE accionables
  • Monitoree KPIs clave como disponibilidad, rendimiento y calidad
  • Mejore la toma de decisiones con reportes centralizados a nivel planta

Características Principales

  • Motor de cálculo de OEE basado en métricas de Disponibilidad, Rendimiento y Calidad
  • Captura de datos en vivo desde módulos MES, PLCs y dispositivos IIoT
  • Registro de paros por causa y categoría, ingresado por operador o automáticamente
  • Paneles personalizables con filtros por línea, área o turno
  • Interfaz web optimizada para computadoras de escritorio y tabletas
  • Soporte para protocolos industriales como MQTT, OPC-UA, Modbus y más
  • Integración con el módulo de Paneles Ejecutivos para monitoreo multi-planta
  • Exportación de datos compatible con SPC para auditorías y programas de mejora continua
  • Compatibilidad certificada con Ignition para integración fluida con sistemas SCADA